INTRODUCCIÓN Y VIDEO

El vino, es una bebida alcohólica que data sus orìgenes con los inicios de la  humanidad.Según investigaciones es en el año 3 mil a.C ,donde se fija la primera cosecha de uvas y con ello el aparecimiento del vino, o como se le llamaba antiguamente Vid. Varios arqueólogos afirman que fue en la antigua Mesopotamia en donde apareció por primera vez esta bebida. El vino se convirtió en símbolo de estatus social, y era utilizado por los faraones en festividades paganas y rituales religiosos. La adaptabilidad de la cosecha de uvas se extendió por europa hasta llegar a China y otros territorios. Es decir, el vino se popularizò prontamente en diferentes regiones.

Luego de realizarse excavaciones en la antigua ciudad de Pompeya, se conoce que el vino blanco se servía en copas de cristal en las casas de los nobles, y el vino tinto se servía en las tabernas populares.Los Romanos en cambio hacían uso de esta bebida para preparar exquisitos platos. Hoy en la actualidad esto no ha cambiado mucho. Agregar el vino en comidas, sigue siendo un ingrediente especial utilizados por los chefs.

En el siguiente video podràs enterarte sobre algunas curiosidades del vino que muy poco conocen.